Caldeirão a gás.
Capacidade aproximada: 100 litros.
Marca / Fabricante: Aços Macom | MACOM.
Ideal para o cozimento de diversos tipos de alimentos (carnes, legumes, arroz, feijão,molhos e massas) em grande quantidade, proporcionando uma cocção uniforme.
Construção reforçada em aço inox, tampa com mola de abertura, queimadores de alto rendimento, manômetro com indicação da pressão de trabalho, panela de aço inox com cantos arredondados, maior facilidade de limpeza, válvula de segurança, aeração e purga, torneira de entrada de água com bica para abastecimento de panela.
Dimensões aproximadas:
Largura: 1 m.
Altura Total: 1,1 m.
Comprimento: 1,15 m.
Diâmetro: 550 mm.
Altura Caldeirão: 520 mm. |
